- کیک | تقسیم بندی کیک ها | انواع کیک | انواع دسر | تقسیم بندی دسر | کیک ها چگونه تقسیم بندی میشوند
- کیک | کیک تولد | انواع کیک تولد | عکس کیک تولد | کیک تولد جدید | بهترین کیک تولد | جدیدترین کیک تول
- کیک | کیک کریسمس | دسر های کریسمس | تزیین کیک کریسمس | جدیدترین کیک های کریسمس
- کیک | کیک بدون فر | کیک بدون فر و همزن |طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر | کیک تولد بدون فر
- کیک | مسابقه جهانی قنادی | مسابقات آشپزی | جایزه در مسابقات آشپزی | همایش آشپزی | همایش آشپزان | بر
- شیرینی شکلات کیک , شیرینی کشمشی , شیرینی نارگیلی , طرز تهیه و دستور انواع کیکها و شیرینی ها
تورهای لحظه آخری
آخرین مطالب
امکانات وب
کیک | تقسیم بندی کیک ها | انواع کیک | انواع دسر | تقسیم بندی دسر | کیک ها چگونه تقسیم بندی میشوند
اصولا کیک ها به دو دسته غیرچرب یا کیک فوم یا کیک اسفنجی و چرب یا کیک کرهای تقسیم می شوند.
کیک اسفنجی | Sponge cake | طرز تهیه کیک اسفنجی | تزیین کیک اسفنجی
به کیک هایی گفته میشود که نسبت تخم مرغ به آرد زیاد باشد.
حجم آنان از طریق زدن تخم مرغ کامل یا تنها سفیده تخم مرغ افزایش پیدا کند.
در پخت آن ها چربی یا استفاده نمیشود یا مقدار آن بسیار اندک است.
دارای بافت اسفنجی هستند.
کیک اسفنجی غیر چرب از مقدار زیادی سفیده تخم مرغ زده شده و سفت تشکیل شده اند و به همین علت سبک و پر هوا هستند.
دسر غذا , دسر ژله , تیرامیسو , ژله , تزیین دسر , دسرفصلی , دسر کافی شاپ
تورهای لحظه آخری...
ما را در سایت تورهای لحظه آخری دنبال میکنید
برچسب: کیک تولد,کیک اسفنجی,کیک یزدی,کیک مرغ,کیک شکلاتی,کیک بوکسینگ,کیک هویج,کیک ساده,کیک عروسی,کیک سیب, نویسنده: بازدید: 110